大河客户端 发表于 2020-1-10 08:18:23

娃在学校吃的怎么样?探营小学“集中配送午餐”生产车间

大河报·大河客户端记者 陈骏 摄影 吴国强

自2019年下半年起,不少郑州市的小学生家长都迎来了一项福利——孩子午饭在学校吃,再也不用操心孩子没地方吃午饭的问题了。

那么,孩子在学校吃的怎么样?这些无数家长关心、关注的学生午餐到底做得怎么样?1月3日上午,大河报大河客户端记者走进配送学生午餐便当的供应企业之一,河南省民航食品有限公司一探究竟。

记者在现场了解到,作为负责郑州机场停靠航班餐食供应的食品企业,民航食品有限公司自2019年下半年起,又开始承担起郑州市小学生午饭供应的任务。作为该项民生工程的参与企业之一,民航食品有限公司负责着金水、中原两个行政区内,多所小学学生午饭的供应任务。

据了解,学生午餐的餐标为每人14元,在记者采访当日,该食品企业供应午餐的主食为米饭,并有两荤一素三个菜品,分别为鱼豆腐烧牛肉、红烧鸭块以及青豆玉米粒,装在可反复回收消毒利用的餐盒中。

记者在现场看到,所有餐食在装入保温箱时还都冒着热腾腾的热气,据现场负责人介绍说,学生餐食在出厂时的温度要求不得低于60度,经热链运输,餐食在到达学校、发送到学生手中时,温度一般都保持在40-50度之间。

来源:大河客户端 编辑:王娇

残影 发表于 2020-1-10 08:18:28

车间照片呢?

忆水游筝 发表于 2020-1-10 08:19:15

初中也供餐吗

可乐加冰 发表于 2020-1-10 08:19:41

主要孩子们休息,每天中午趴在课桌上休息,从小学到高中,颈椎会有很大问题!

颜色叫蓝 发表于 2020-1-10 08:20:15

这个不重要,主要是挣钱呢

桂浩 发表于 2020-1-10 08:20:42

如果要统一,一定要监管好食品卫生和质量,也要保障饮食搭配。每天吃肉也不好,建议由专业营养师介入。另外,最好根据孩子们的饮食饭量自由领取,有的孩子们饭量大,有的小。

乐不斯祭 发表于 2020-1-10 08:21:42

记者去了,还能怎样
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